À propositu di Hideo Ikeda:
Nativu di a Prefettura di Fukuoka, u Giappone, hè natu in u 1935. Hè vinutu in Cina in u 1997 è hà studiatu a cunniscenza cinese è agricula à l'Università di Shandong.Dapoi u 2002, hà travagliatu cù a Scola di l'Orticultura, l'Università Agricola di Shandong, l'Accademia di Scienze Agricole di Shandong, è parechji altri lochi in Shouguang è Feicheng.L'unità di l'impresa è i dipartimenti pertinenti di u guvernu lucale studianu inseme i prublemi in a produzzione agricula in Shandong è sò impegnati in a prevenzione è u cuntrollu di e malatie di a terra è a migliione di a terra, è ancu in a ricerca cunnessa nantu à u cultivo di fragole.In Shouguang City, Jinan City, Tai'an City, Feicheng City, Qufu City, è altri lochi per guidà a produzzione di compost organicu, a migliione di a terra, u cuntrollu di e malatie in terra, è a cultura di fragole.In u ferraghju 2010, hà ottenutu u certificatu di espertu straneru (tipu: ecunomicu è tecnicu) attribuitu da l'Amministrazione Statale di l'Affari di Esperti Stranieri di a Republica Populari Chine.
1. Introduzione
Nta l'ultimi anni, a parolla "Green Food" hè stata popularizzata rapidamente, è u desideriu di i cunsumatori di manghjà "alimentu sicuru chì pò esse manghjatu cun fiducia" hè sempre più forte.
U mutivu perchè l'agricultura biulogica, chì pruduce l'alimentu verde, hà attiratu assai attenzione, hè u sfondate di u metudu agriculu chì custituisce u mainstream di l'agricultura muderna, chì hà iniziatu in a seconda mità di u XXu seculu cù l'usu estensivu di fertilizzanti chimichi è pesticidi.
A pupularizazione di fertilizzanti chimichi hà causatu una grande regressione di fertilizzanti organici, seguita da una diminuzione di a produtividade di a terra cultivable.Questu influenza assai a qualità è u rendiment di i prudutti agriculi.I prudutti agriculi pruduciuti nantu à a terra senza fertilità di a terra sò malsani, propensi à prublemi cum'è residui di pesticidi, è perde u gustu originale di i culturi.Cù a migliione di u standard di vita di e persone, queste custituiscenu mutivi impurtanti perchè i cunsumatori anu bisognu di "alimentu sicuru è diliziosu".
L'agricultura biulogica ùn hè micca una nova industria.Finu à l'intruduzioni di fertilizzanti chimichi in a seconda mità di u seculu passatu, era un metudu cumuni di produzzione agricula in ogni locu.In particulare, u compostu cinese hà una storia di 4 000 anni.Duranti stu periodu, l'agricultura biulogica, basatu annantu à l'appiecazione di u compostu, hà permessu di mantene a terra sana è produtiva.Ma hè stata devastata da menu di 50 anni di agricultura muderna duminata da fertilizzanti chimichi.Questu hà purtatu à a situazione seria d'oghje.
Per superà sta situazione seria, ci vole à amparà da a storia è cunghjuntà a tecnulugia muderna per custruisce un novu tipu d'agricultura biulogica, aprendu cusì una strada agricula sustinevule è stabile.
2. Fertilizanti è compostu
I fertilizzanti chimichi anu e caratteristiche di parechji cumpunenti di fertilizzanti, alta efficienza di fertilizzanti è effettu rapidu.Inoltre, i prudutti trasfurmati sò faciuli d'utilizà, è solu una piccula quantità hè necessariu, è u pesu di u travagliu hè ancu chjucu, cusì ci sò assai vantaghji.U svantaghju di stu fertilizante hè chì ùn cuntene micca humus di materia urganica.
Ancu se u compostu in generale hà pocu cumpunenti di fertilizzanti è un effettu di fertilizante tardu, u so vantaghju hè chì cuntene diverse sustanzi chì prumove u sviluppu biologicu, cum'è hummus, aminoacidi, vitamini è oligoelementi.Quessi sò l'elementi chì caratterizeghjanu l'agricultura biulogica.
L'ingredienti attivi di u compostu sò e cose prudutte da a descomposizione di materia urganica da i microorganisimi, chì ùn si trovanu micca in fertilizzanti inorganici.
3. I vantaghji di u compostu
Attualmente, ci hè una quantità enorme di "rifiuti organici" da a sucità umana, cum'è residui, escrementi è scarti domestici da l'industria agricula è di l'allevamentu.Questu ùn solu risultatu in un perdu di risorse, ma ancu porta enormi prublemi suciali.A maiò parte di elli sò incinerati o intarrati cum'è rifiuti inutili.Queste cose chì sò state finalmente eliminate sò diventate cause impurtanti di più grande contaminazione di l'aria, a contaminazione di l'acqua è altri periculi publichi, causendu dannu incommensurable à a sucità.
U trattamentu di compostu di sti rifiuti organici hà a pussibilità di risolve fundamentalmente i prublemi sopra.A storia ci dice chì "tutta a materia urganica da a terra torna à a terra" hè u statu di ciculu chì hè più in linea cù e lege di a natura, è hè ancu benefica è innocu per l'omu.
Solu quandu "terra, piante, animali è umani" formanu una catena biologica sana, pò esse assicurata a salute umana.Quandu l'ambiente è a salute sò migliurati, L'interessu di l'esseri umani benefiziu e nostre generazioni future, è e benedizioni sò illimitate.
4. U rolu è l'efficacità di u compostu
I culturi sani crescenu in ambienti sani.U più impurtante di questi hè a terra.U compostu hà un effettu significativu nantu à a migliurà a terra mentre chì i fertilizzanti ùn anu micca.
Quandu si migliurà a terra per creà una terra sana, a più bisognu di cunsiderà hè a "fisica", "biologica" è "chimica" sti trè elementi.L'elementi sò riassunti cusì:
Proprietà fisiche: ventilazione, drenaje, ritenzione d'acqua, etc.
Biologicu: decompone a materia urganica in a terra, genera nutrienti, forma aggregati, inibisce e malatie di a terra, è migliurà a qualità di i culturi.
Chimica: Elementi chimichi cum'è a cumpusizioni chimica di a terra (nutrienti), u valore di pH (acidità) è CEC (retention di nutrienti).
Quandu si migliurà i terreni è avanzanu a creazione di terra sana, hè impurtante di priorità i trè sopra.In particulare, l'ordine generale hè di aghjustà e proprietà fisiche di u tarrenu prima, è dopu cunsiderà e so proprietà biologiche è chimichi nantu à sta basa.
⑴ migliuramentu fisicu
L'humus pruduciutu in u prucessu di descomposizione di materia urganica da i microorganisimi pò prumove a furmazione di granulazione di a terra, è ci sò pori grossi è chjuchi in a terra.Pò avè i seguenti effetti:
Aerazione : à traversu i pori grossi è chjuchi, l'aria necessaria per e radiche di a pianta è a respirazione microbica hè furnita.
Drainage: L'acqua penetra facilmente in a terra per i pori grossi, eliminendu i danni di l'umidità eccessiva (radici rotte, mancanza d'aria).Quandu l'irrigazione, a superficia ùn accumulerà micca l'acqua per causà l'evaporazione o a perdita di l'acqua, chì migliurà a rata di utilizazione di l'acqua.
Ritenimentu di l'acqua: i pori chjuchi anu un effettu di retenzioni d'acqua, chì ponu furnisce l'acqua à e radiche per un bellu pezzu, migliurà cusì a resistenza di a seca di a terra.
(2) Migliuramentu biologicu
L'spezie è u nùmeru di l'organisimi di a terra (micro-organisimi è animali chjuchi, etc.) chì si alimentanu di materia urganica anu aumentatu assai, è a fase biologica hè diventata diversificata è arricchita.A materia urganica hè scomposta in nutrienti per i culturi per l'azzione di sti organismi di a terra.Inoltre, sottu à l'azzione di l'humus pruduciutu in questu prucessu, u gradu di l'agglomerazione di a terra aumenta, è numerosi pori sò furmati in a terra.
Inibizione di e pesti è e malatie: Dopu chì a fase biologica hè diversificata, a proliferazione di l'organisimi dannosi cum'è i batteri patogeni pò esse impeditu per l'antagonismu trà l'organisimi.In u risultatu, l'occurrence di pesti è malatie hè ancu cuntrullata.
Generazione di sustanzi chì prumove a crescita: Sutta l'azzione di i microorganismi, i sustanzi chì prumove a crescita utili per migliurà a qualità di i culturi, cum'è aminoacidi, vitamini è enzimi, sò pruduciuti.
Prumova l'agglomerazione di a tarra: i sustanzi sticky, l'excrementi, i resti, etc., pruduciuti da i microorganismi diventanu agglomeranti per i particeddi di a terra, chì prumove l'agglomerazione di a terra.
Descomposizione di sustanzi dannusu: i microorganismi anu a funzione di descompone, purificazione di sustanzi dannosi, è impediscenu a crescita di sustanzi.
(3) Migliuramentu chimicu
Siccomu i particeddi d'argilla di l'humus è a terra anu ancu CEC (capacità di spostamentu di basa: ritenzione di nutrienti), l'applicazione di compostu pò migliurà a retenzioni di fertilità di a terra è ghjucà un rolu di buffering in l'efficienza di u fertilizante.
Improve a retenzioni di fertilità: U CEC originale di a terra più l'humus CEC hè abbastanza per migliurà a retenzioni di cumpunenti di fertilizante.I cumpunenti di fertilizzanti ritenuti ponu esse furniti lentamente sicondu i bisogni di a cultura, cusì aumentendu l'efficienza di u fertilizante.
Effettu di buffering: Ancu s'è u fertilizante hè appiicatu troppu, perchè i cumpunenti di u fertilizante ponu esse almacenati temporaneamente, i culturi ùn saranu micca danucati da u fertilizzante.
Supplementu di oligoelementi: In più di N, P, K, Ca, Mg è altri elementi necessarii per a crescita di e piante, i rifiuti organici da e piante, etc., cuntenenu ancu traccia è indispensabile S, Fe, Zn, Cu, B, Mn, Mo , etc., chì sò stati reintruduti in a terra appiicando compost.Per capiscenu l'impurtanza di questu, avemu bisognu di guardà u fenomenu chì seguita: i boschi naturali utilizanu carbuidrati fotosintetichi è nutrienti è l'acqua assorbita da e radiche per u crescita di a pianta, è ancu s'accumula da e foglie cadute è rami in a terra.L'humus furmatu nantu à a terra assorbe nutrienti per a ripruduzzione allargata (crescita).
⑷ L'effettu di cumplementà a luce di u sole insufficiente
I risultati di ricerca recenti mostranu chì in più di l'effetti di migliione sopra citati, u compostu hà ancu l'effettu di assorbe direttamente i carbuidrati solubili in acqua (aminoacidi, etc.) da e radiche per prumove u sviluppu sanu di i culturi.Ci hè una cunclusione in a teoria precedente chì e radiche di e piante ponu solu assorbe nutrienti inorganici cum'è nitrogenu è l'acidu fosforicu, ma ùn pò micca assorbe i carbuidrati organici.
Cum'è tutti sapemu, i pianti pruducenu carbuidrati per via di a fotosintesi, generendu cusì tessuti di u corpu è ottene l'energia necessaria per a crescita.Dunque, cù menu lumera, a fotosintesi hè lenta è a crescita sana ùn hè micca pussibule.In ogni casu, se "i carbuidrati ponu esse assorbiti da e radiche", a bassa fotosintesi causata da u sole insufficiente pò esse cumpensata da i carbuidrati assorbiti da e radichi.Questu hè un fattu ben cunnisciutu trà certi travagliadori agriculi, vale à dì, u cultivo biulogica cù u compostu hè menu affettatu da a mancanza di luce di u sole in l'estate fresche o anni di disastri naturali, è u fattu chì a qualità è a quantità sò megliu cà u cultivo di fertilizzanti chimichi. cunfirmata scientificamente.argumentu.
5. Distribuzione trifase di a terra è u rolu di e razzi
In u prucessu di migliurà a terra cù compost, una misura impurtante hè a "distribuzione trifase di a terra", vale à dì a proporzione di particeddi di a terra (fase solida), umidità di a terra (fase liquida), è l'aria di a terra (fase di l'aria). ) in terra.Per i culturi è i microorganismi, a distribuzione trifase adattata hè di circa 40% in a fase solida, 30% in a fase liquida è 30% in a fase aerea.Tramindui a fase liquida è a fase di l'aria rapprisentanu u cuntenutu di i pori in a terra, a fase liquida rapprisenta u cuntenutu di i pori chjuchi chì cuntenenu l'acqua capillare, è a fase di l'aria rapprisenta u numeru di pori grossi chì facilitanu a circulazione di l'aire è u drenaje.
Comu tutti sapemu, a maiò parte di e radiche di i culturi preferiscenu 30 ~ 35% di a tarifa di a fase di l'aria, chì hè ligata à u rolu di e razzi.I radichi di i culturi crescenu per drilling pori grossi, cusì u sistema radicali hè ben sviluppatu.Per assorbe l'ossigenu per scuntrà l'attività di crescita vigorosa, deve esse assicurati abbastanza pori grandi.Induve i radichi si stendenu, si avvicinanu à i pori chini di l'acqua capillare, in quale l'acqua hè assorbita da i capelli chì crescenu in u fronte di e radiche, i capelli di e radiche ponu entre u deci per centu o trè per centu di un millimetru di picculi pori.
Per d 'altra banda, i fertilizzanti appiicati à a terra sò temporaneamente almacenati in i particeddi di argilla in i particeddi di a terra è in l'humus di a terra, è poi si dissolve gradualmente in l'acqua in i capillari di a terra, chì sò poi assorbiti da i capelli di a radica inseme. cù l'acqua.À questu tempu, i nutrienti si movenu versu e radiche attraversu l'acqua in u capillare, chì hè una fase liquida, è i culturi allarganu e radiche è avvicinanu u locu induve i nutrienti sò prisenti.In questu modu, l'acqua è i nutrienti sò assorbiti bè cù l'interazzione di grandi pori ben sviluppati, pori chjuchi, è radichi è radichi rinfurzati.
Inoltre, i carbuidrati pruduciuti da a fotosintesi è l'ossigenu assulutu da e radiche di i culturi pruduceranu l'acidu radicali in i radichi di i culturi.A secrezione di l'acidu radicali face chì i minerali insolubili intornu à e razzi sò solubilizzati è assorbiti, diventendu i nutrienti necessarii per a crescita di i culturi.
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